Biomilk ist einer unserer Milch- und Joghurtlieferenten. Die biozertifizierte Milchmanufaktur besteht seit 21 Jahren und verarbeitet pro Jahr 400'000 kg Kuh- und 80'000 kg Schafmilch. 2010 wurden zwei Joghurts am Bio Marché mit dem Bio Gourmet-Preis ausgezeichnet.     Die Produkte der Sennerei Bachtel werden ausschliesslich aus silofreier Demeter-Rohmilch von biologisch-dynamisch bewirtschafteten Bauernhöfen gefertigt, die ihre behornten Kühe täglich ins Freie lassen. Die Herstellung von feinem Demeter-Rohmilchkäse ist bei uns noch ein echtes Handwerk. Unsere Spezialitätenkäserei setzt ein klares Zeichen für die Erhaltung von uralten Traditionen in Verbindung mit hohen Ansprüchen.     Sprossana ist ein zertifizierter Bio-Betrieb und produzieren Bio-Sprossen für Gastrobetriebe, Bäckereien, Wiederverkäufer und Private Sprossen sind lebendige Nahrung. Das Samenkorn ist ein Kraftpaket sondergleichen. Die durch den Keimungsprozess angeregte Umwandlung ist für unsere Ernährung ebenso wertvoll wie für die werdende Pflanze. Inhaltsstoffe werden ab-, um-, und aufgebaut. Die Qualität der Eiweisse und Fette wird verbessert, der Vitalstoffgehalt steigt enorm an.     Bio-Beck Lehmann ist eine Spezialitäten-Bäckerei, welche die Stadt Zürich, Winterthur und die Ostschweiz täglich mit einem Sortiment von rund 60 feinsten Bio-Backwaren beliefert. Dazu kommen rund 10 Saisonspezialitäten. Auch die Konditorei- und Confiseur-Produkte sind in Bio-Qualität. Nicht einmal zugelassene Bio-Zusatzstoffe werden verwendet. Es werden bei Lehmann ausschliesslich reine Bio-Rohstoffe verarbeitet.